2011年 01月 11日
元町のスロー・カフェで食べてから 我が家でも定番になったトマト鍋。 こんな具合かな?と、適当に作っているのだけれど。 大雑把なもので、 カッターで大根・人参シュパシュパッ。 (人参は大根より少なく、という適当なこだわり・・) お水できるだけちょっとにきのこ類・コンソメを入れて煮て少し柔らかくなってきたら、 トマト缶・トマト・下ゆでしたじゃがいもを入れてさらにちょっとぐつぐつ。 合いそうな残り野菜も(このときはゴーヤ)いれて。 ベーコン・ソーセージを入れ、 塩やお気に入りのボニーズブイヨンで味を調えて。 Bon appetit! でも日曜日、夫のお友だち達をお呼びしたとき、 メインにしたトマト鍋、 どういうわけか、いつもの味にならなかったんです・・。 久しぶりに料理らしきものをしたせいか、 こだわりのベーコン、KIRNのが入荷してなくて別のにしたせいか・・。 いつも薄味なのでしっかり味を出そうと、 最初に入れたお水が少なすぎたのか・・。 いつもは、最後にご飯を入れて雑炊にして食べるのだけど・・。 ま、サーバーもみつからず、お玉登場だったりしたから、 普段の怠け者のつけがでたのよね。。 失礼いたしました。 そろ~りそろそろ、 めずらしく朝からいい匂いがして ちゃおも不思議に思ったのか、 ず~っと釘付けでございました。。 にほんブログ村
by potipeu
| 2011-01-11 11:42
| その時折
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ちゃお7歳の時に後天性てんかんを発症しました。膀胱炎→てんかん→原因不明の出血で一時生命の危険、輸血の成功で、今元気に過ごしています。
同じ病気で苦しむわんちゃんがいたら、どうぞコメントでもメールでも。 いっしょにがんばりましょう。 ケーキ日記:ブログ初めて以来のファン。 ぽんログ! しろいぬテリア蘭丸日記 ゚・:*momo ゚・:*Uฺ◕ܫ◕ฺU*:・゚ DiaryⅡ*:・゚ href="http://blog.goo.ne.jp/tomat5000"target="_blank">chami.blog ママの一日 ☆あにまる☆ もふもふちゃお 八景島シーパラ かぼちゃ頭ちゃお ☆さんぽ☆ 千と千尋のモデルの場所 ☆かわいい☆ 小さなレディたち cafe four (元町・仲通りNEXT裏)に、 手作りアクセサリー置いてもらっています。お立ち寄りください☆ アクセサリーのことなど、 お気軽にメールくださいませ。 メールはこちら!! 最新のトラックバック
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