2009年 12月 12日
先週も行ったみなとみらい駅構内開催の マルシェ・ジャポン。 大きくて重い白菜や 葉つきにんじんなど、 いっぱい買って。 このにんじん、どの部分も全部赤くて、 とってもおいしいので、 スティックで生のまま、オリーブオイルとバルサミコでぼりぼり! 葉っぱもあんまり新鮮なので、 オリーブオイルとにんにくで炒め、塩コショウで。 それからもう一皿、 塩を振ってしんなりさせたあとで、 りんご酢・ごま油であえ、ありあわせのサラダの上に。 それが、なかなかのお味だったんです。 それで、普段の皿に雑に盛っておりますが、ちょっと写真に。 ドレッシングとかなしでOK。 これは!ということで、 パルミジャーノ・レジャーノをのせ、 またこれは!ということで、 戴いたボジョレー。 食卓が楽しく広がりました。 我が家は今年買わなかったので、 これが初めてで最後のボジョレーです、ありがとうございました。 それで、今週もにんじんetcを.買いに行きました。 (なにしろ朝、にんじん4本&りんご1個のジュースを飲むので、 にんじんは大量消費なのです。) きょうのマルシェ・ジャポンは、大盛況! キャラバン隊が来るということで、出店数もアップ。 鳥谷部シェフ(有名なんだそうです)の料理とか、 りんごつめ放題のイベントも。 大きな荷物を抱えて帰る人がいっぱい。 我が家も、すっかり顔なじみになったにんじんのお店の人に、 カリフラワーをおまけしてもらったりして、 またいっぱい抱えて帰宅。 生産者の人と会話しながら買うのって、 安心だし楽しいよね ☆ にほんブログ村人気ブログランキングへ きのう雨で一日お家にいたので、 きょうはやっほーっで、散歩しました。 マルシェは明日も開催!
by potipeu
| 2009-12-12 20:40
| 横浜
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ちゃお7歳の時に後天性てんかんを発症しました。膀胱炎→てんかん→原因不明の出血で一時生命の危険、輸血の成功で、今元気に過ごしています。
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